Els assegurances obligatoris per a un restaurant o bar depenen de la normativa local, però en general, els més habituals són:
- Responsabilitat civil general: imprescindible per cobrir danys a clients, empleats o proveïdors per accidents al local, com caigudes, intoxicacions o desperfectes.
- Accidents de treball o riscos laborals: obligatori si hi ha empleats, cobreix assistència mèdica i indemnitzacions per accidents o malalties laborals.
- Responsabilitat civil patronal: protegeix davant de reclamacions d'empleats per lesions no cobertes per l'assegurança laboral.
- Assegurança de vehicles: si es realitzen repartiments o transport de mercaderies, els vehicles han de comptar amb l'assegurança obligatòria de circulació.
- Assegurança d'incendis i danys: sovint exigida per arrendadors o ajuntaments, cobreix el local, mobiliari i equips davant d'incendis, filtracions o sinistres.
A més, es recomana comptar amb assegurances complementàries com interrupció de negoci, robatori o responsabilitat professional. Verificar la normativa local és clau per operar amb seguretat i complir amb els requisits legals.